Mediterrán palacsintatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 édes palacsinta
    1 cs. van. puding
    1/2 l tej
    2 ek cukor
    1 cs. zselatin
    3 kivi
    1 citrom
    2 narancs
    10 dkg darált mandula

Elkészítés

Egy tortaformát tegyünk be a hűtőbe. A pudingporból, cukorból, tejből főzzünk sűrű pudingot, és hűtsük le. A zselatint forraljuk fel 1/2 l vízben, és mikor hűlt, egy merőkanálnyit forgassunk körbe a behűtött edény alján és falán. Hűtőben dermesszük, majd ismételjük meg. Amikor megdermedt az aszpik az edény falán, villára szúrjunk fel 1-1 darab kivit, narancsot, és mártsuk az aszpikba, majd igazítsuk a forma oldalára. Ha megdermed, a maradék gyümölcsökkel hasonló módon rakjuk ki a forma alját. Miután odaköt rögzítsük aszpikkal. A maradék aszpikot és a mandulát keverjük a pudinghoz. A formába rakjuk bele a palacsintákat, közben a pudingot kenjük közé. A tetejére palacsinta kerüljön. Hűtőben kb.1 órát dermesszük, majd forró vízbe mártjuk, és kiborítjuk a tortát. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Hasonló receptek:

  1. PalacsintatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintához 25 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás 2.5 dl tej Töltelékhez 1 citrom 5 dkg...
  2. Epres palacsintatortaHozzávalók: 8 tojás 20 dkg vaj 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 l tej olaj a sütéshez 1 zacskó epres pudingpor 50 dkg eper (több is lehet) 1 csomag...
  3. Sárgabarackos-almás palacsintatortaHozzávalók: 20 dkg sárgabarackkompót 4 alma (jonagold) 3 dkg vaj 5 dkg cukor 12 édes palacsinta 1,5 dl almalé fahéj Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, húsukat felszeleteljük, és a...
  4. Epres palacsintatortaHozzávalók: 8 tojás 20 dkg vaj 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1l tej olaj a sütéshez 1 zacskó epres pudingpor 1/2 kg eper (több is lehet) 1 csomag (piros)...
  5. Spenótos palacsintatortaHozzávalók: 10-12 palacsinta, 50 dkg spenót, kevés vaj, 1 evőkanál liszt, 2,5 dl tej, reszelt sajt ízlés szerint, só, bors Elkészítés: Sós vízben főzzük meg a tisztított spenótot, majd csepegtessük...