Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
1 zacskó vanÃliás cukor
12 dkg kókuszreszelék
1 evÅ‘kanál étkezési keményÃtÅ‘
12 dkg meggydzsem
ElkészÃtés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a cukrot és a vanÃliás cukrot. Addig verjük, amÃg fényes nem lesz és a cukor fel nem oldódik. A kókuszreszelékbÅ‘l 1 evÅ‘kanálnyit félreteszünk, a többit a keményÃtÅ‘vel hozzáadjuk a habhoz. A masszát közepes lyukú nyomózsákba töltjük. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe kicsi halmokat nyomunk és megszórjuk a kókuszreszelékkel. 150 fokra elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 15-20 percig sütjük. A lekvárt felkeverjük, hogy könnyedén kenhessük. A kókuszcsókok alját megkenjük és összeragasztjuk egy másikkal.
