Meggyes joghurtkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 4,5 dl sovány joghurt
    2 cs. vaníliás cukor
    4 ek. porcukor
    2 tojássárgája
    2 vaníliarúd
    4 lap zselatin
    1 üveg meggybefőtt

Elkészítés

A meggyet lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A zselatint bő, hideg vízben kb. 5 percig áztatjuk. A vaníliarudakat hosszában felvágjuk, a belsejüket kikaparjuk. A tojássárgáját a vanília belsejével, a porcukorral, és a vaníliás cukorral egy tálban habosra keverjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük. A joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb. 5 percig hűtjük, hogy zselés állagú legyen. A meggy 3/4-ed részét négy pohárba osztjuk. A krémet kissé felkeverjük, a meggyre öntjük, és 1 óráig hűtjük. A maradék meggyel díszítjük, és babapiskóta darabokkal megszórjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Meggyes joghurtkrém 4 adagHozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin ( 1 kk. zselatinpor 1 lapnak felel meg) 2 vanília rúd 2 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt 2...
  2. Meggyes joghurtkrémHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 üveg meggybefÅ‘tt 2 babapiskóta 4 lap zselatin 2 vaníliarúd 2 tojássárgája 4 ek porcukor 2 csomag vaníliás cukor 4,5 dl sovány joghurt...
  3. TojáslikÅ‘rös szilvatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Kevert tészta 60 dkg szilva 10 dkg cukor 2 db tojás 12,5 dkg liszt 1 csapott ek sütÅ‘por 10 dkg...
  4. Vaníliás tortácskák nektarinnalHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 2 dkg étkezési...
  5. Philadelphia tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– reszelt citromhéj 1 zacskó vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 1 zacskó citrom ízű zselépor 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg krémsajt...