Hozzávalók
- elkészÃtés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
7 tojásfehérje
30 dkg porcukor
25 dkg kókusz
5 evőkanál liszt
1 cs. sütőpor - Krémhez
5 dl tej
2 cs. vanÃlia, vagy tejszÃn Ãzű puding
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
1/2 dl vÃz
1/2 cs. zselatin - Teteje
3 dl tejszÃn
1/2 cs zselatin
1/2 dl vÃz
ElkészÃtés
A 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral habosra verjük. Beletesszük az 5 evÅ‘kanál lisztet, a kókuszreszeléket és a sütÅ‘port. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsiben megsütjük. A krémhez a tejben a pudingot megfÅ‘zzük, közben amÃg hűl, addig a vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral kikeverjük. Összeadjuk a két krémet, majd hozzáadjuk a 1/2 dl vÃzben felforralt, kihűtött zselatint is. A tetejére felverjük a tejszÃnt, majd feloldunk megint 1/2 cs zselatint 1/2 dl vÃzben és a habhoz keverjük. Rákenjük a tetejére. Ha van otthon csokireszelék megszórhatjuk vele.
