Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 50 dkg blansírozott földimogyoró
  1/3 bögre langyos méz
  1 bögre cukor
  2 közepes tojás
  2 dkg puha zsemlemorzsa

Elkészítés

A mogyorót daráljuk össze a cukor felével. A maradék cukrot adjuk a tojáshoz és kevejük vele krémesre (kb 5 perc). A ledarált mogyorót, a tojáskrémet és a zsemlemorzsát jól keverjük össze. Egyhén híg állapotú masszát fogunk kapni. Nem kell megijedni, mivel 3-4 órára ha betesszük a hűtőbe, akkor elnyeri azt az állagot, ami után már kézzel kis kúpokat formálhatunk belőle. A kis kúpokat sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokon aranybarnára sütjük. Miután kivesszük a sütőből hagyjuk kb. 10 percet állni, mielőtt levesszük őket, mert különben széttörnek. Egy tányérra téve meglocsoljuk a langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is.

Tippek

A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a sót.

gyermekkel is készíthető