Non plus ultra

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A tésztához

    20 dkg liszt
    1 teáskanál sütőpor
    20 dkg sütőmargarin
    5 dkg vaníliás cukor
    2 tojássárgája

  • A bevonathoz

    2 tojásfehérje
    15 dkg porcukor
    tetszés szerinti lekvár, (legjobb a málnalekvár)

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, deszkára öntjük. Közepébe kis mélyedést csinálunk, és beletesszük a kis kockára vágott margarint, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot. Összedolgozzuk, fél órára hűtőbe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tojásfehérjét a porcukorral és pici citromlével habbá keverjük, ne legyen túl kemény a hab. Kiskanállal mindegyik tésztalapocskára kis halmot rakunk. Közepesen meleg sütőbe tesszük, és kis lángon kb. 10 percig sütjük. Ha kihűlt, párosával összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy a habos rész legyen kívül.

Hasonló receptek:

  1. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc A tésztához 20 dkg liszt 1 teáskanál sütÅ‘por 20 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor A bevonathoz tetszés...
  2. Non plus ultraHozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 20 dkg sütőmargarin 5 dkg vaníliás cukor 2 tojássárgája A bevonathoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor + tetszés szerinti lekvár az...
  3. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc Bevonat 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg barack vagy málnaíz csipet só 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor 20...
  4. Non plusz ultraHozzávalók: 28 dkg liszt 24 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evÅ‘kanál tej – a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, – a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár...
  5. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 30 dkg liszt 25 dkg Rama 1 vanília 1 evÅ‘kanál porcukor 3 tojássárgája csipet só Hab 3 tojásfehérje 20 dkg cukor...