Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- A krémhez
15 dkg porcukor
20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1 cs. vanÃliás pudingpor
0,5 l tej -
1,5 kg alma
2 ek. kakaópor
1 cs. sütőpor
12 ek. liszt
12 ek. cukor
3 ek. langyos vÃz
6 db tojás
ElkészÃtés
Felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a langyos vizet, a cukrot, a tojások sárgáját, és a sütÅ‘poros lisztet. A tészta felébe keverjünk kakaóport. Alufóliával kibéleljük a tepsit. A meghámozott, felszeletelt almát két sorban lerakjuk, ráöntjük a sárga tésztát, erre a barnát, és megsütjük. Ha kész, kiborÃtjuk, és lehúzzuk róla az alufóliát. A vajat v. margarint vagy sütÅ‘margarint kikeverjük a porcukorral, és megfÅ‘zzük a pudingot. Langyosan összekeverjük a cukros vajjal v. margarinnal vagy sütÅ‘margarinnal. A tésztára öntjük, és bevonjuk csokimázzal.
