Piskóta piskótával

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:80-90 perc
  • 1 db. fehér tésztához

    6 db. tojás
    12 dkg cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    6 ek. liszt
    1/2 ek. sütőpor
    baracklekvár

  • 2 db. kakaós tésztához

    12 db. tojás
    12 dkg cukor
    10 dkg kakaópor
    1 db. citrom
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    1 db narancs

  • Krémhez

    3 dl. tej
    10 dkg cukor
    2 cs. vanília pudingpor
    1/2 l tejszín

Elkészítés

Előbb a fehér piskótát sütjük meg a szokásos módon, majd a 2 kakaósat, (légkeveréses sütőben egyszerre is süthetjük a 2 tepsi tésztát, hagyományos sütőben egymás után) úgy, hogy citrom és narancshéjat reszelünk bele. Előmelegített sütőt használjunk. A krémhez a tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, és a kevés hideg vízzel csomómentesre elkevert pudingporral sűrítjük. A krémet hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, felhasználásig hűtőbe tesszük. A fehér piskótát baracklekvárral megkenjük, és piskótatekercset készítünk belőle. A kakaós piskóta ha túl száraz lenne, pár csepp vízzel lazíthatjuk. Összeállítás: ha az összes piskóta megsült elkezdjük az összeállítást. A tejszínhabot összekeverjük a pudingos krémmel. A piskótatekercset felszeleteljük kb.annyi szeletre, amellyel a kakaós piskótalapot teljesen be tudjuk teríteni. Az egyik kakaós lapot a tepsibe helyezzük, és megkenjük a vaníliás-tejszínes krém felével. Erre helyezzük a piskótatekercseket, majd a maradék krém következik, és végül a másik kakaós lapot a tetejére tesszük. Minimum 1 órára hűtőbe tesszük, majd kockákat vágunk belőle, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Piskóta piskótávalHozzávalók: A fehér piskótalaphoz: 6 db tojás; 12 dkg kristálycukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 evőkanál liszt; ½ evőkanál sütőpor; baracklekvár; A kakaós piskótalaphoz: 12 db tojás; 12 dkg kristálycukor;...
  2. Túrótorta piskótávalHozzávalók: Piskótához: 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 csomag sütőpor Krémhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt...
  3. Tejkrémes szelet csokis piskótávalHozzávalók: egy 36x22x7 cm-es tepsihez: A piskótához: 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 16 dkg liszt 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej...
  4. Somlói galuska – eredetiHozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Világos piskóta 10 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt vaníliás cukor citrom Kakaós piskóta 5 tojás 10 dkg cukor...
  5. Alteregó piskótaHozzávalók: 1 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csoamg csokis pudingpor 6 evőkanál cukor 6 tojásból készült piskóta 10 dkg dió 5 dkg sütőmargarin 10 dkg ét tortabevonó 1...