Túrótorta piskótával

Hozzávalók:

  • Piskótához:
  • 6 tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés:

Piskóta: A 6 tojás sárgáját a 6 kanál cukorral géppel elkeverjük, majd a 6 kanál lisztet és a sütőport is beletesszük. A legvégén a 6 keményre vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Tortaformába rakjuk, és 175 fokos sütőben készre sütjük, ez kb. 35 perc.
Krém: Az áttört tehéntúrót elkeverjük a puha vajjal, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A 3 lapba vágott piskótát megtöltjük, oldalát túróval, tetejét csokival vonjuk be.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom.

A receptet Kokol Mária küldte. Köszönjük!