Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • porcukor
    lekvár
    1 vaníliás cukor
    1 ek. olaj
    késhegynyi szódabikarbóna
    4 ek. liszt
    6 ek. cukor
    6 tojás

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A cukrot elkeverjük a vaníliás cukorral, a lisztet a szódabikarbónával. A tojások fehérjét habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd kanalanként a lisztet, és végül az olajat. A sütőlemezre sütőpapírt teszünk, majd a masszát rásimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Még melegen egy konyharuhára borítjuk, majd a ruhával együtt feltekerjük, és megvárjuk, amíg kihűl. Utána megkenjük lekvárral, és felcsavarjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Szilvás-túrókrémes piskótatekercsHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 3 tojás 15 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 6 dkg liszt 6 dkg étk....
  2. Lekváros piskótatekercsHozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor (vagy glukonon, ha cukorbeteg is van a családban) lekvár 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd...
  3. Kakaós piskótatekercsHozzávalók: A piskótatekercshez: 6 tojás 13 dkg porcukor 8 dkg liszt 3 dkg kakaó A krémhez: 2 evőkanál liszt 2,5 dl liter tej 12 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés:...
  4. Mangós-epres piskótatekercsHozzávalók: A piskótához: 15 dkg finomliszt 6 tojás 12 dkg cukor A töltelékhez: 10 dkg eperlekvár 2 dl tejszín 2 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 konzerv mangóbefőtt 1...
  5. Málnás piskótatekercs – Mirza módraHozzávalók: a tésztához: 4 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor a töltelékhez: 6 lap zselatin 30 dkg málna 5 dl tejszín...