Rákóczi túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva
  • Tetejére

    4 tojásfehérje
    20 dkg porcukor

  • Töltelék

    2 tojássárgája
    15 dkg cukor
    50 dkg túró
    1/2 csomag vaníliás pudingpor
    1 dl tejföl
    baracklekvár

  • Tészta

    1 dl tejföl
    késhegyni szódabikarbóna
    2 tojássárgája
    15 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    30 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit össze kell gyúrni, kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe tenni és félig megsütni.
A töltelék hozzávalóit kell keverni.
A félig megsült tésztára vékonyan baracklekvárt kell tenni, erre pedig a túrókrémet.
4 tojásfehérjét, 20 dkg porcukorral gőz felett keményre kell verni és rákenni a túrókrémre. Addig kell sütni, amíg a tojáshab rózsaszínű nem lesz. (kis lángon)

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Rákóczi túrós 2Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt 15 dkg vaj,v.margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl,pici szódabikarbóna töltelék:1 kg túró 30 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tejföl Hab:6 tojásfehérje 30-40...
  2. Rákóczi-túrósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tojáshab a tetejére 6 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor Töltelék 6 dkg zsemlemorzsa reszelt citromhéj 15 dkg kristálycukor 3 db tojássárgája...
  3. Tejszínes túrós süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 2 kanál tejföl 1 citrom héja és leve 50 dkg túró 30 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín (kemény...
  4. Rákóczi – túrósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A habhoz 4 tojásfehérje 8 dkg porcukor A töltelékhez 7 dkg finomítatlan nádcukor (vagy 15 dkg kristálycukor) 10 dkg porcukor 3 tojássárgája...
  5. Túrós zserbóHozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 40 dkg. liszt 15 dkg. porcukor 1 tojássárgája 10 dkg. margarin 1 kk. szódabikarbóna 1 tejföl csipetnyi só...