Rumos-körtés csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • A krémhez

    2 befőtt körte
    5 dkg mazsola
    3 dkg kakaópor
    1 dl tejszín
    7 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg étcsoki
    fél pohárka rum
    vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához

  • 15 dkg cukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 tojás
    5 dkg kakaópor
    1 tasak sütőpor
    5 dkg keményítő
    20 dkg liszt

Elkészítés

Dolgozzuk össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, keverjük hozzá a tojásokat, szórjuk bele a lisztet, a kakaót, a sütőport és a keményítőt. Töltsük a tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába, és süssük 180 fokon 40 percig. Áztassuk be a rumba a mazsolát, és kockázzuk fel a körtét. Olvasszuk fel a csokit a tejszínnel, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a kakaóporral. Hagyjuk kihűlni, tegyük hűtőbe, ha jó hideg, verjük fel habverővel. Vágjuk 3 lapra a kihűlt piskótát, kenjük meg a tejszínes krémmel, szórjuk meg a mazsolával és a feldarabolt körtével, a tetejére csak krém kerüljön.

gyermekkel is készíthető