Sajtos rudacska

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 tojássárga
    1.2 kk só
    1 kk tejföl
    125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    250 g liszt
    1 tojás a kenéshez

Elkészítés

A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom a tejföllel és a sóval elkevert tojássárgát, gyors mozdulatokkal összegyúrom. Cipót formálok, majd alufóliába tekerve, 30 percre a hűtőbe rakom. Beindítom a sütőt kb. 200 fokra. Kinyújtom vékonyra, kevés reszelt sajtot rakok bele, összehajtogatom, megint vékonyra nyújtom, megint sajt, megint összehajtogatom. Végül ujjnyi vastagra kinyújtom, rudakra vágom, megkenem tojással, rárakom a maradék sajtot. Sütőbe téve 15-20 perc alatt készre sütöm.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-zöldhagymás pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 40 dkg sütőmargarin 40 dkg sajt 1 pohár tejföl 2 tojás 3 dkg élesztő kevés tej zöldhagyma Elkészítés: A lisztet a sajt 3/4...
  2. Sajtos rudacskaHozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin fél csomag szalalkáli 2 tojás 2 dl tejföl 30 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a szalalkálit, a...
  3. Fincsi sajtos rúdHozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 3 db tojás 3 ek. cukor 1 kk. só Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt...
  4. Túrós-sajtos rudacskaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg tehéntúró 25 dkg Rama margarin 25 dkg finomliszt ízlés szerint só trapistasajt 1 db tojás a kenéshez Elkészítés ElÅ‘zÅ‘leg a...
  5. Sajtos rúd IV.Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 20 dkg liszt 1 teáskanál só 10 dkg sütőmargarin 1 tojásfehérje 3-4 evőkanál hideg víz Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajtot sóval, vízzel gyorsan...