Fincsi sajtos rúd

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
3 db tojás 3 ek. cukor
1 kk. só
Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókat jól összedolgozom. A tojásoknak ekkor csak a sárgáját használom. Elnyújtom a tésztát, és megkenem a tojásfehérjével, majd összehajtogatom. Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem.
Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm.

A receptet beküldte: siti

Hasonló receptek:

  1. Tepertős pogácsa-hajtogatott.Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor kiskanál só 15 dkg margarin 15 dkg darált tepertő 1 kis pohár tejföl 3/4 -e örölt bors 1...
  2. Marcsa pogácsaHozzávalók: 50dkg túró, 20dkg liszt, 3 tojás, 3 evő kanál cukor, 1 1/2 tasak vaníliás cukor, 1 mokkáskanálnyi só, 2dl langyos tej. Elkészítés: A túrót a liszttel,két egész tojással és...
  3. Sonkás-sajtos muffin /fincsi/Hozzávalók: 1/3 csésze tej ¼ csésze tejföl 2 evőkanál olaj 1 tojás 1 csésze liszt 2 teáskanál apróra vágott snidling 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma ½ csésze...
  4. Túrós-tepertős pogácsaHozzávalók: 25 dkg ráma margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az...
  5. Meleg körözöttes-sajtos kifliHozzávalók: Kifli (szerintem ezzel a legfinomabb, de lehet kenyérrel is) margarin kőrözött köménymag reszelt sajt Elkészítés: A kifliket félbevágom beteszem a sütőbe egy picit, hogy átmelegedjen. Utána megkenem a margarinnal,...