Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
20 dkg Rama
24 dkg porcukor
6 tojássárgája
6 tojásfehérje
46 dkg liszt
1 sütőpor
0,25 dl tej
2 vanÃliás cukor
ElkészÃtés
A Ramát a cukor felével, a vanÃliás cukorral, a tojások sárgájával habosra keverjük, majd lassan hozzáöntjük a tejet. A lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük, és hozzákeverjük a masszához. Legvégül a maradék cukorral kemény habbá vert fehérjét is hozzáadjuk, óvatosan. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk felezett sárgabarackokkal. 170 fokos, elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 1 órát sütjük.
