Tejszínes-meggyes tarka piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    1 cs vaníliás cukor
    6 tojás
    35 dkg liszt
    1 cs sütőpor
    2 ek kakaó
    1 üveg magozott meggybefőtt
    500 ml tejszínhab
    2 cs habfixáló
    piros színű lekvár
    csokireszelék vagy tortadara a tetejére

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliacukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A tojásokat egyenként adjuk a masszához. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a krémre szitáljuk. Az egészet összedolgozzuk és a tésztát kettéosztjuk. A tészta felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett téglalap alakú tepsibe öntjük és elsimítjuk. A maradék tésztát elkeverjük a szitált kakaóval és a világos tésztára simítjuk. Rárakjuk egyenletesen a magozott és lecsöpögtetett meggyszemeket. 175 fokra előmelegített sütőben, a sütő középső részén 30 percig sütjük, majd kihűtjük. A kihűlt tésztát vékonyan megkenjük a lekvárral, majd egyenletesen rákenjük a kemény habbá vert tejszínt és csokireszelékkel megszórjuk. Kockákat vagy téglalapokat vágjunk belőle.

Tippek

Akkora tepsit válasszunk a sütéshez, hogy a tarka piskóta tetszetős magasságú legyen. Ha nincs lekvár kéznél, használjuk a kompót levét a piskóta megkenéséhez.

Részben hasonló hozzávalókkal meggyes csokoládétortát is készíthetünk.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Meggyes piskóta III.Hozzávalók: 1 kg magozott meggy 8 db tojás 12 dkg cukor 16 dkg rétesliszt Elkészítés: A kimagozott meggyet forgasd bele lisztbe, így nem fog a piskóta aljára lesüllyedni. A 8...
  2. Csokis meggyes piskóta (gluténmentes)Hozzávalók: 6 tojás 4 evőkanál tej 10 evőkanál cukor 5 evőkanál kukoricakeményítő 5 evőkanál rizsliszt 1 csomag sütőpor 1 kg magozott meggy 1 csomag margarin Elkészítés: A felsorolt alapanyagokból piskótát...
  3. Alteregó piskótaHozzávalók: 1 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csoamg csokis pudingpor 6 evőkanál cukor 6 tojásból készült piskóta 10 dkg dió 5 dkg sütőmargarin 10 dkg ét tortabevonó 1...
  4. A legegyszerűbb meggyes piskótaHozzávalók: 4 db tojás 15 dkg porcukor 20 dkg liszt 40 dkg magozott meggy &frac12 csomag sütőpor 10 evőkanál forró víz Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra (légkeverésen). A...
  5. Meggyes-mandulás teakenyérHozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg magozott meggybefőtt, 17,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 evőkanál tej, 2,5 dkg lapocskákra vágott mandula,...