Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
12 dkg liszt
7 dkg kristálycukor
7 dkg barna cukor, (ha nincs, a sima is jó)
1 kk szódabikarbóna
1 tojás
1 narancs reszelt héja
3 dkg apróra vágott sótlan földimogyoró
8 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
1 tasak vanÃliás cukor
ElkészÃtés
A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegÃtem, egy nagyobb tepsibe sütÅ‘papÃrt helyezek. A tészta hozzávalóit összekeverem, kis golyókat formázok, amiket egymástól távol elhelyezek a tepsin, majd tenyérrel, vagy pohárral kilapÃtom Å‘ket, és 12 perc alatt készre sütöm. Se több, se kevesebb, meg kell várni amÃg teljesen kihűl. Az alaprecept elvileg összeragaszt két darabot egy mogyorós, vajas vagy sütÅ‘margarinos-cukros krémmel, sÅ‘t a tetejét még étcsokival is bevonja, de szerintem ez felesleges, Ãgy is tökéletes.
Tippek
Ha csokis kekszet akarunk, akkor teszünk még bele 30 dkg étcsokit és 10 dkg vajat vagy sütőmargarint a tésztájába.
