Áfonyás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    4 evőkanál cukor
    2 csomag csokis puding
    7,5 dl tej

  • Tészta

    6 tojás
    30 dkg kristálycukor
    1 dl víz
    1 dl olaj
    30 dkg liszt
    1 sütőpor

  • Tetejére

    lekvár tetszés szerint
    fél liter tejszín
    3 evőkanál porcukor
    csokireszelék

Elkészítés

7,5 dl tejet 2 csomag csokis pudinggal és 4 evőkanál cukorral megfőzünk. A tésztához 6 tojást 30 dkg kristálycukorral felverünk, amikor már jó habos, akkor 1 dl vizet apránként hozzáadunk, és majdnem 1 dl olajat keverünk hozzá. Ha ezekkel is jól felvertük, hozzáadunk 30 dkg lisztet és 1 sütőport. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, a csokis pudingot kanalanként belerakjuk, sűrűn egymás mellé, és megsütjük. Ha kihűlt, akkor lekvárral megkenjük. Fél liter tejszínt 3 evőkanál porcukorral keményre felverünk, csokireszeléket teszünk rá, és hideg helyen tároljuk.

gyermekkel is készíthető