Ági szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 evőkanál olvasztott méz
    2 db tojás
    4 evőkanál porcukor
    1 kávéskanál szalalkáli
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    50 dkg liszt

  • Krémhez

    8 dl tej
    25 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    2 csomag vaníliás pudingpor
    1 csomag vaníliás cukor
    2 evőkanál kakaó
    10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben összegyúrjuk, és nagy gáztepsi hátoldalán, 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejben cukor nélkül megfőzzük a pudingporokat, és hidegre hűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd apránként a hideg pudinghoz keverjük. A kapott krémet kétfelé vesszük, felébe a kakaót, felébe a kókuszreszeléket keverjük. Alapokat tetszés szerinti sorrendben töltjük, és beborítjuk a harmadik lappal. Tetejére porcukrot szórunk, másnap hosszúkásra szeleteljük.