Hozzávalók:
4 pohár zabkorpa
víz, (amennyit felvesz, hogy sűrű legyen)
2-3 ek. vaniliás fehérje turmix por
édesítőszer
4 tojás fehérje, kemény habbá felverve
Elkészítés:
Egy tálba tesszük a zabkorpát, a vizet, turmixport, összekeverés után a felvert fehérjét, teflon serpenyőben szárazon kisütjük. 1 adaghoz kb. 2-3 evőkanálnyit teszünk. Elég sok lesz belőle
A turmixport helyettesíthetjük csokis ízűvel, vagy szója fehérje porral, vagy tehetünk bele natúr kakaóport is.
Tanácsok:
Gyümölccsel, joghurttal, vagy saját készítésű dzsemmel fogyasztjuk.
Dzsem: egy kis lábasba fagyasztott meggyet tettem, felöntöttem vízzel, ameddig ellepte, főztem, míg a megy kissé megfőtt, édesítővel édesítettem, pici vízben elkevert keményítővel besűrítettem. Nekem ízlett.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Bea70