Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:lassú tűzön
- sütési idő:1-1 perc
1 kg túró
6 db tojás
6 ek finomliszt
só
1 kis pohár tejföl
Elkészítés
5 tojássárgát, a lisztet a túróval és a sóval összekeverem, a 6 tojásfehérjét habbá verem, és hozzáadom a túróhoz.
Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntöm, majd a tejfölbe belekeverem a maradék egy tojássárgát, és a túrós krémre egyenletesen rákenem. Lassú tűzön kb 1-1,5 órát sütöm. Nagyon finom, egy tepsivel csak kóstoló.