Almafánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 és fél bögre liszt (1 bögre kb. 2 dl-es)
    2 evőkanál cukor
    1 cs. sütőpor
    2 tojás
    1 kg alma
    fahéj vagy lekvár

Elkészítés

Az almát meghámozzuk és lereszeljük. A levét gyengén kicsavarjuk, ezután hozzáadjuk a tojásokat, a lisztben elkevert sütőport és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy kanállal a forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük, lekvárral megkenjük, vagy fahéjas porcukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető