Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:15 perc
50 dkg alma
4 tojás
2 dl. tej
10 dkg porcukor
5 dkg mandula
5 dkg margarin
20 dkg zsemlemorzsa
fél citrom héja
12 dkg baracklekvár
Elkészítés
A meghámozott almát apró kockákra vágjuk és egy keverőtálba tesszük. A tojást, tejet, cukrot, darált mandulát, margarint, és a zsemlemorzsát jól összedolgozzuk, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A tészta jó kemény legyen. Gombócokat formálunk belőle, és enyhén sós vízben kb. 15 percig főzzük. Baracklekvárral ízesítve tálaljuk.
gyermekkel is készíthető