Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 tojás
3 dl tej
25 dkg liszt
1.5 evőkanál cukor
csipet só
3 db alma
vaj vagy sütőmargarin
citromlé
Elkészítés
Lisztből, tojásból, tejből kevés cukorral és sóval sűrű palacsintatésztát készítünk. Meghámozzuk az almákat, negyedekbe vágjuk, kivesszük a magházukat, vékonyan felszeleteljük és citromlével ízesített vízbe tesszük. Kevés vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk egy palacsintasütőben, beleteszünk egy adag tésztát, a tetejét megrakjuk a leszárított almaszeletekkel. Ha a tészta megsült megfordítjuk. A kész palacsintákat porcukorral megszórjuk.