Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 2 csésze cukor
- 1 csésze étolaj
- 3 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál fahéj
- 1 kg felkockázott alma
Elkészítés:
A 6 tojást szétválasztjuk, a fehérjét felverjük kemény habbá. Ebbe belekeverjük (beleverjük) lassan a 2 csésze cukrot. Ezután megint *beleverjük* az 1 csésze étolajat, majd a 6 tojás sárgáját. E lepések után beleverünk 3 csésze lisztet, majd 1 teáskanál szódabikarbónát. Ezt követi az 1 evőkanál fahéj kerül bele, legvégül pedig a felkockázott alma. Sütőben lassú tűzön megsütjük.
Megjegyzés:
Nagy tesiben süssük, mert nagy adag. Ne ijedjünk meg, ha nagyon nehéz lesz keverni. Másnap is friss.
A receptet Terinéni küldte. Köszönjük!