Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:30-40 perc
- A tésztához
1 doboz tejföl
1 doboz zsír vagy sütőmargarin
1 doboz cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak sütőpor
1 tasak szárított élesztő
liszt, amennyit felvesz - A töltelékhez
1 kg alma
búzadara
ízlés szerint cukor
fahéj
Elkészítés
A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és két cipót formálunk. Pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket. Az almát lereszeljük, jól kinyomkodjuk, adunk hozzá búzadarát, (hogy a levét feligya), és cukorral, fahéjjal ízesítjük. A tészta egyik felét egy közepes tepsibe nyomkodjuk, megszórjuk vékonyan búzadarával, és ráterítjük az almás tölteléket, majd a tészta másik felével beborítjuk. A tetejét megszurkáljuk villával, és előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük. Lehet túróval is tölteni, úgy is nagyon finom.