Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig
1 ek citromlé
10 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
5 tojás
2 db nagy alma
vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés
Az almákat kimagozom, meghámozom és karikára vágom. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben egy ujjnyi vastagságban szétterítek kb 5 evőkanál cukrot. Ráteszem az almakarikákat és a forró (kb 180 fokos) sütőbe teszem. Az 5 tojásból, a lisztből, a cukorból piskótatésztát készítek, (a hab felveréséhez 1 evőkanál citromlevet használok). Amikor a sütőben a cukor már karamellizálódik, akkor a piskótatésztát ráöntöm az almaszeletekre. Tűpróbáig sütöm. Még melegen kiborítom a tepsiből, hogy a még folyós karamell beszívódjon a tésztába. Nagyon finom, és gyors sütemény.
gyermekkel is készíthető