Almás kosárka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 200 g Rama
    200 g kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor
    4 db tojás
    250 g liszt
    1/2 csomag sütőpor
    1 teáskanál őrölt fahéj
    1 csipet só
    4 db alma
    2 evőkanál meggylekvár

  • A formához

    vaj vagy sütőmargarin
    liszt

Elkészítés

A puha vajat vagy sütőmargarint keverjük simára a kristály- és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat is, és verjük habosra. Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, végül pedig szórjuk bele a fahéjat, valamint a sót is, és az egészet dolgozzuk össze. Az almákat hámozzuk meg, majd a magházuk eltávolítása után szeleteljük fel, hogy középen lyukas karikát kapjunk. Nem baj, ha csak fél szeletkék, úgy is meg lehet csinálni. A kis kosárformákat vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, majd lisztezzük, aztán töltsük fel mindegyiket a masszával. A tetejükre egy-egy almakarika, vagy szelet kerüljön, ezek közepére pedig a lekvár. 25 percig süssük a 180 fokra előmelegített sütőben.

gyermekkel is készíthető