Almás krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1,5 kg savanykás alma

  • Tésztához

    5 tojás
    20 dkg cukor
    20 dkg liszt
    1 dl étolaj
    1 dl langyos víz
    1 sütőpor

  • Krémhez

    1 vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    1 db (25 dkg) Rama margarin
    2 csomag vaníliás puding
    5 dl tej

Elkészítés

Egy közepes tepsit alufóliával kibélelünk, az oldalát is, és bekenjük margarinnal az alját és az oldalát is. A tojássárgáját, cukrot, étolajat a vízzel jól kikeverjük, és hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojásfehérje keményre vert habját. Az almát hosszában vékonyra szeleteljük, és a tepsibe rakjuk az egészet. Ráöntjük a tésztát, megsütjük. Ha megsült, a tepsiből egy deszkára kiborítjuk, az alufóliát leszedjük, így az almás része lesz felül. Hagyjuk teljesen kihűlni! A krémhez a pudingot megfőzzük, ezt is kihűtjük és a margarinnal mixerrel összekeverjük. A krémet, ha kihűlt, a tésztára kenjük. Tetejére csokit reszelünk, és kb 2 órára a hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető