Almás krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Almatöltelékhez

    1 kg reszelt alma
    kevés margarin
    10 dkg cukor
    kevés fahéj

  • A krémhez

    1/2 l tej
    10 dkg margarin
    3 csomag vaníliás cukor
    2 kanál liszt
    2 kanál + 15 dkg cukor
    2 tojás

  • A tésztához

    kevés tejföl
    1 csomag vaníliás cukor
    1 tojás
    1/2 csomag sütőpor
    10 dkg cukor
    10 dkg margarin
    30 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l tejjel sűrűre főzzük. A margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összeforgatjuk. A reszelt almát kevés margarinon megpároljuk. 10 dkg cukorral, és kevés fahéjjal ízesítjük. A sütemény összeállítása: az alsó lapra kenjük a vaníliás krémet, majd a következő lapot ráfektetjük, erre jön az almatöltelék, majd a harmadik lap. Legalább egy éjszakát álljon, majd porcukorral meghintve kínáljuk.