Almás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    25 dkg liszt
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 dkg élesztő
    1 dl tej
    1 kk kristálycukor

  • Töltelékhez

    tetszés szerinti mennyiségű alma
    1 cs vaníliás pudingpor
    1 cs vaníliás cukor
    fahéj
    kristálycukor

Elkészítés

A lisztet és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, és alaposan eldolgozom a tésztában. Két cipót készítek belőle, az egyiket kinyújtom, és a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe teszem. Megszórom a pudingporral. Az almát meghámozom, lereszelem, a kicsavart almát a pudingra rakom. Rárakom a vaníliás cukrot, ízlés szerint megszórom fahéjjal, kristálycukorral. Kinyújtom a másik cipót és ráhelyezem a töltelékre, megszurkálom a lapot, és aranybarnára sütöm.

gyermekkel is készíthető