Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160-180 ℃
• sütési idő:30-40 perc

• A tésztához

  50 dkg liszt
  35 dkg Rama margarin
  60 dkg cukor
  2 tasak vaníliás cukor
  1 tasak sütőpor
  2 tojássárgája

• A töltelék

  1 citrom reszelt héja és leve
  ízlés szerint cukor
  6-7 darab alma
  ízlés szerint fahéj
  ízlés szerint méz

Elkészítés

Először az almát meghámozzuk, megmossuk, felkarikázzuk, hozzáadjuk a fahéjat, a mézet, a cukrot és a citrom reszelt héját, és levét. Amíg a tésztát összeállítjuk állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a margarint, és a tojássárgákat, kézzel összedolgozzuk. Amikor a kezünk melegétől a margarin segítségével a tészta egyneművé válik kitehetjük a deszkára, és ott gyúrjuk tovább. A tésztát vékonyra nyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, de ügyelve arra, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Behelyezzük a lisztezett-margarinozott tepsibe. A maradék tésztát gombóccá formázzuk. Az almának enyhén kinyomkodjuk a levét úgy, hogy a szeletek ne törjenek össze és egyenletesen rátesszük a tepsiben lévő tésztára. Időközben bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen. A megmaradt tésztagombócot a reszelő legnagyobb reszelési felületén ráreszeljük az almára úgy, hogy mindenhol belepje azt. Betesszük a sütőbe és 160-180°C-on 30-40 percig sütjük. Ha kivesszük azonnal nem tálalható, mivel az alma nagyon meleg. Porcukorral meghintve tálalhatjuk. Igazán finom.

gyermekkel is készíthető