Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelékhez

  30 dkg margarin
  2 egész tojás
  1/2 liter tej
  2 ek. cukor
  2 cs. vaníliás pudingpor
  20 dkg porcukor
  1,5 kg alma
  fahéj

• A tésztához

  3-4 evőkanál tejföl
  2 cs. vaníliás cukor
  1 cs. sütőpor
  2 egész tojás
  20 dkg cukor
  20 dkg zsír vagy sütőmargarin
  60 dkg liszt

Elkészítés

Összegyúrjuk a tészta hozzávalókat, majd egy nagy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. A pudingokat elkeverjük 2 ek. cukorral, és a tejjel sűrűre főzzük. Még forrón (a tűzön) belekeverjük a 2 egész tojást is, ezután kihűtjük. 25 dkg margarint, 10 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Az almát lereszeljük, és 5 dkg margarinon, 10 dkg porcukorral, a fahéjjal puhára pároljuk. Az alsó lapra kenjük a vaníliakrémet, rátesszük a második lapot, és arra kenjük az almát, majd befedjük az utolsó lappal. Tetejére tehetünk csokimázt, vagy porcukorral megszórjuk. Másnap szeleteljük.

gyermekkel is készíthető