Alagi almás sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    15 dkg margarin
    15 dkg cukor
    1 sütőpor
    1 van. cukor
    2 tojás
    pici tej
    45 dkg liszt

  • Krémhez

    2 főzős vaníliás pudingpor
    6 dl tej
    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor

  • Töltelék

    pici fahéj
    10 dkg porcukor
    1 kg alma

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrni, majd 4 lapot sütni belőle, legjobb a nagy tepsi hátoldalán (egyesével). A krémhez, a 2 vaníliás pudingporból, a 6 dl tejjel sűrű krémet főzünk. Hozzáadjuk a 20 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 20 dkg porcukorból kevert masszát. 1 kg almát lereszelünk, vajon vagy sütőmargarinon megdinszteljük, és 10 dkg porcukorral, pici fahéjjal ízesítjük. A lapok közé felváltva, krémet és almát kenünk. Az utolsó lap tetejét csak porcukrozzuk.