Almás-krémes sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 20 dkg porcukor
  • 3 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • kis tejföl
  • A krémhez:
  • 1 liter tej
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • A töltelékhez:
  • 1 kg alma lereszelve
  • 20 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 2 evőkanál sütőmargarin

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A krémhez megfőzzük a pudingokat a tejjel, kikeverjük a margarint a cukrokkal, majd ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a cukros margarint, és jó habosra kikeverjük. A töltelékhez az almát a fahéjjal és a cukorral a margarinon megpároljuk, majd a kész lapokat megtöltjük úgy, hogy az 1. lapra krémet kenünk, jöhet a 2. lap, utána almatöltelék, majd a 3. lap, újra krém, végül befedjük a 4. lappal. Tetejére porcukrot hintünk.

Megjegyzés:

A receptet Lewis01 küldte. Köszönjük!