Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelékhez
fahéj
cukor
1-2 kg alma - Tésztához
20 dkg liszt
1 tojás
diónyi zsír vagy sütőmargarin
só
tej vagy aludttej
1 kiskanál ecet - Kenéshez
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
10 dkg liszt
Elkészítés
A tésztához való dolgokat egy tálban összedolgozzuk, majd egy lisztezett deszkán kinyújtjuk. Megkenjük a liszt és zsír vagy sütőmargarin keverékével, majd összehajtogatjuk és újra kinyújtjuk. Az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levét. Ízlés szerint fahéjjal és cukorral ízesítjük. A reszelt, ízesített almát beletesszük a kinyújtott tésztába, majd erősen feltekerjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, előmelegített sütőben 5 percig nagy fokozaton, majd közepes lángon sütjük, amíg szép színe nem lesz. Porcukorral meg kell szórni, de csak ha már hűltebb, és úgy tálaljuk.
gyermekkel is készíthető