Almás-sárgarépás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 1 cs. sütőpor
    25 dkg finomliszt
    2 dl 100 %-os almalé
    csipet só
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg kristálycukor
    2 tojás
    2 db répa
    2 db. alma

Elkészítés

A répát lereszelem, az almát apró kockára vágom. A tojást a cukorral habosra keverem, apránként hozzáadom a puha vajat vagy sütőmargarint, sózom, almalével higítom. A sütőporos lisztet, az almát és a répát hozzáadom. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákba töltöm, 20-25 percig sütöm.

gyermekkel is készíthető