Almás-túrós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 tojás
    18 dkg cukor
    18 dkg vaj vagy sütőmargarin
    0,5 tk szódabikarbóna
    3 tk sütőpor
    38 dkg liszt
    10 dkg vaníliás joghurt
    20 dkg túró
    2 alma
    1 csipet só
    1 cs. van. cukor
    0,5 dl almapálinka vagy eszencia

Elkészítés

A meghámozott almákat apró darabokra vágjuk. A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a túrót a joghurttal és a pálinkával is jól összekeverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd az almadarabokat. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha megsült, a tetejére akár mandulát is rakhatunk díszítésként!

gyermekkel is készíthető