Hozzávalók

• elkészítés:45 – 50 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:15-17 perc

• Tésztához

  50 dkg liszt
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 tojás
  2 ek cukor
  1 csomag vaníliás cukor
  1 csomag sütőpor
  2 ek joghurt
  2 ek olaj

• Töltelékhez

  70 dkg almavelő
  ízlés szerint őrölt fahéj
  5 dkg vagdalt dió

Elkészítés

50 dkg lisztet, 25 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 tojást, 2 evőkanál cukrot, egy csomag vaníliás cukrot, egy csomag sütőport, 2 evőkanál joghurtot, és 2 evőkanál olajat dolgozzunk össze egy nagy tálban, majd körülbelül fél órára tegyük hűtőszekrénybe. Keverjünk 70 dkg almavelőbe ízlés szerint őrölt fahéjat, adjunk hozzá 5 dkg vagdalt diót, vagy mogyorót, majd ezt is tegyük a hűtőbe. A hűtőből kivett tésztát vágjuk négy darabba, minden darabot nyújtsunk ki, kb. 2-3 mm vékony, kerek lappá. A darabokat derelyevágóval szabjuk körcikkekre. Ha nagyobb kifliket szeretnénk, kevesebb cikket, ha kisebbeket, több cikket vágjunk. Minden háromszöget kenjünk meg egy teáskanál hideg fahéjas almavelővel, tekerjük fel a kifliket a háromszög talpától kezdve, majd helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített 200 fokos sütőben 15-17 perc alatt süssük pirosra a kifliket, majd még langyosan szórjuk meg fahéjas porcukorral.

gyermekkel is készíthető