Aludttejes gombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 cs vaníliás cukor
    fél liter aludttej
    20 dkg búzadara
    2 tojás

Elkészítés

Az aludttejet felteszem melegedni, és ha forr, akkor beleteszem a 20 dkg búzadarát, a vaníliás cukrot, és a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, és zsemlemorzsába forgatom. Cukros tejföllel tálalom. Olyan mint a túrógombóc, csak sokkal olcsóbb.

Hasonló receptek:

  1. Túrógombóc 20 perc alattHozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval...
  2. Gombás csirkevagdaltHozzávalók: 1 nagy csirkemell 20dkg gomba 2 tojás 1dl tejföl 1cs petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma Só Törött bors Elkészítés: A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes...
  3. Lekváros gombócHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg héjában főtt, áttört krumpli 0,5 kg liszt 1 dl olaj csipetnyi só 1 tojás 500 g sütésálló lekvár zsemlemorzsa kristálycukor Elkészítés...
  4. Mákkal töltött gombócHozzávalók: a gombóc tésztájához: • 50 dkg burgonya (a lisztesebb fajta, pl. „ella”), kb. 15-20 dkg liszt + még 1-2 evőkanállal, ha a burgonya esetleg többet is felvenne belőle, •...
  5. TúrógombócHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 3 tojás 2 dl tejföl zsemlemorzsa olaj porcukor só Elkészítés Az elmorzsolt túrót alaposan dolgozd össze...