Aludttejes-gyümölcsös pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tetejére

    30 dkg sárgabarck (vagy bármilyen idénygyümölcs)
    5-10 dkg étcsoki durvára törve
    1 reszelt alma

  • Tészta

    5 dkg dió
    csipet só
    1 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    2 tojás
    2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir)
    12 dkg zsiradék (fele zsír, vagy sütőmargarin, fele vaj vagy sütőmargarin)
    23 dkg cukor
    35 dkg liszt

Elkészítés

Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, és a tepsibe öntjük. A sárgabarackot szeletekre, vagy cikkekre vágjuk, elrendezzük a tészta tetején. A tésztára szórjuk a durvára tört csokidarabokat és a reszelt almát is. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.