Aludtejes pite

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 dkg liszt
    2 dl aludtej
    20 dkg cukor
    2 tojás
    1 kis csomag sütőpor
    2 csomag vaníliás cukor
    10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

  • A tészta tetejére

    30 dkg megtisztított, kockára vágott gyümölcsbefőtt, vagy 5 dkg étcsokoládé, vagy 5 dkg dió, vagy 5 dkg mazsola

  • A tepsi kikenéséhez

    zsíradék pl. sütőmargarin
    liszt

Elkészítés

A tésztához valókat habverővel, vagy ami még jobb, robotgéppel alaposan kikeverjük, és kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Tetejére gyümölcsöt, vagy durvára vágott csokoládét hintünk, (de tehetünk rá darabosra vágott diót meg mazsolát is). A forró sütőbe toljuk, de csak közepes tűznél sütjük. Hidegen kockára vágjuk.