Mágnás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A töltelékhez

    20 dkg cukor
    lekvár
    3 tojássárgája
    15 dkg darált dió
    fél csomag vaníliás cukor
    3 tojásfehérje

  • A tésztához

    1 citrom reszelt héja és leve
    1 egész tojás
    10 dkg porcukor
    18 dkg margarin
    1 csomag sütőpor
    30 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, kikent tepsibe tesszük, és megkenjük savanykás lekvárral. A töltelék hozzávalóit elkeverjük a tojásfehérje keményre vert habjával, és a masszát a lekvárral megkent tésztára öntjük. Megsütjük, és ha kihűlt, kisebb kockákra vágva szeleteljük.