Mágnás pite

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír
10 dkg porcukor
1 egész tojás
1 egész citrom (leve és héja)
1 evőkanál tejföl

Töltelék hozzávalói:
Ribizli lekvár,
15 dkg porcukor
3 tojás sárgája
3 tojás fehérje
25 dkg őrölt dió
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
Tészta elkészítése:
A fentieket összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük. Az egyik felét félig megsütjük. Ribizli lekvárral és a töltelékkel megkenjük. A tészta másik feléből rácsot sodrunk rá. Tojással megkenjük. Forró sütőben sütjük.

Töltelék elkészítése:
A cukrot, tojás sárgáját, diót és vaníliás cukrot kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük. Lehet túróval, vagy mákkal is tölteni.

A receptet beküldte: Rumino

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Mágnás diós pite(Kata-féle)Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 22 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom 25 dkg barack vagy málnalekvár – a tetejére: 20 dkg cukor, 3 tojás,...
  2. Rácsos, mákos piteHozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája Töltelék hozzávalói: 20 dkg őrölt mák 2 dl tej...
  3. LinzerkoszorúHozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 3 db tojás, 1/2 cs. sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 dl tej baracklekvár. Elkészítés: A porcukrot a tojássárgájával habosra...
  4. Ribizlis darás piteHozzávalók: 20 dkg búzadara, 5 dl tej, 2 tojás, 15 dkg porcukor, 1 tasak van.cukor, 10 dkg darált dió, 1 mk.sütőpor, a tepsihez vaj és liszt, a töltelékhez: 6 ek.kekszmorzsa,...
  5. Túros-meggyes piteHozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg ráma 10 dkg porcukor 1/2 cs sütőpor 2 tojás sárgája 3 evőkanál tejföl Töltelékhez: 3 tojás sárgája 1 cs vaníliás puding vagy 2...