Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
30 dkg liszt
1 cs. sütőpor
22 dkg Rama
10 dkg cukor
1 tojás
1 citrom
25 dkg lekvár- Tetejére
20 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg dió
1vanília
Elkészítés
A lisztet a sütőporral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, az egész tojásokkal, a citrom reszelt héjával és levével összegyúrjuk. A tészta kétharmadát tepsibe rakjuk vékonyra nyújtva, majd megkenjük a lekvárral. A cukrot keverjük habosra a tojássárgákkal, hozzáadjuk a diót, a vaníliát, majd a tojások keményre felvert habját. Ezt simítjuk a lekvár tetejére. Végül a maradék tésztából pálcikákat sodrunk és ezzel berácsozzuk.