Hozzávalók:
tésztához:
20 dkg margarin
35 dkg liszt
18 dkg cukor
pici só
1/2 cs. sütőpor
1 egész tojás+ 1-nek a sárgája
2 ek. tejföl
krém:
1 doboz lecsurgatott ananászkonzerv
1 kg túró
2 vanília pudingpor
10 dkg mazsola
10 dkg cukor
3 tojás sárgája
habhoz:
5 tojás fehérje
20 dkg pocukor
1 ek. ecet
Elkészítés:
A tésztának valókat összegyújuk, kinyújtjuk (vagy csak a tepsibe nyomkodjuk), félig megsütjük.
Majd összekeverjük a túrókrémet, beborítjuk vele a félig megsült tésztát, a tetjére tesszük az ananászt és tovább sütjük, míg a hab elkészül.
A tojásfehérjét fölverjük, apránként hozzáadjuk a porcukrot, és végül az ecetet (ez fxálja).
Majd az ananászra kenjük, villával megcsíkozzuk, és rózsszínűre sütjük.
Tanácsok:
Nagyon nagy adag lesz belőle. Praktikus, ha sok vendég érkezik.
A receptet beküldte: Monik30