Ananásztorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:45 perc
  • 1 csomag vaníliás cukor
    1/2 kk. gyömbérpor
    2 kk. sütőpor
    32 dkg finomliszt
    1 tojás
    15 dkg cukor
    3 dkg kókuszreszelék
    8 dkg barnacukor
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 nagy doboz ananászkarika
    1,5 dl tej

Elkészítés

Az ananászt lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. 3 dkg vajat vagy sütőmargarint megforrósítunk, 2 kk. ananászlevet, meg a barnacukrot hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg a cukor fel nem olvad. A szirupot a piteformába öntjük, és az ananászkarikákat ráfektetjük. A kókuszreszeléket a hézagokba szórjuk. A maradék puha vajat vagy sütőmargarint és a cukrot krémmé verjük, majd a tojást beledolgozzuk. A lisztet a sütőporral, a gyömbérrel és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a tejjel váltogatva a krémbe öntjük. A tésztát óvatosan az ananászkarikákra simítjuk. A formát hideg sütőbe toljuk, majd azt 180 fokra kapcsoljuk. A tortát kb. 45 perc alatt megsütjük. Ha meggyőződtünk róla, hogy megsült, a tortát a sütőből kivesszük, és 20 percig a formában hűlni hagyjuk. Tálra borítjuk, a formát leemeljük róla, kihűtjük, és 12 szeletre vágjuk.

gyermekkel is készíthető laktózmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!