Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:20 perc
2 tojás
15 dkg cukor
egy evőkanálnyi Rama margarin
egy késhegynyi szalakáli
egy kevés tej
30 dkg rétesliszt
egy teáskanál ánizs
Elkészítés
Keverjük össze a tojásokat, a cukrot, a Rama margarint és a tejben feloldott szalakálit. Szitáljuk bele a lisztet, gyúrjuk sima tésztává. Pihentessük egy éjszakán át a tésztát, majd másnap nyújtsuk ki belisztezett deszkán egy centiméter vastagságúra. Szórjunk rá egy kis lisztet, azután szaggassunk belőle szívformával kicsi süteményeket. Nyúljunk óvatosan késsel a szívek alá, és emeljük bele az ánizzsal beleszórt tepsibe. 160 fokon 20 percig süssük, amíg sárgásfehér nem lesz.
gyermekkel is készíthető