Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
22 dkg liszt
15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin kis darabokban
12 dkg finomított cukor
5 csepp vaníliaaroma
finomított cukor a szóráshoz
Elkészítés
Egy sütőlemezt vékonyan kivajazunk vagy sütőmargarinozunk. A lisztet nagy tálba szitáljuk. Kézzel eldörzsöljük benne a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, amíg morzsalékos tésztát nem kapunk. Belekeverjük a vaníliaaromát és a cukrot, majd az egész masszát kemény tésztává dolgozzuk el. A tésztát belisztezett deszkán 2,5 cm vastagra kinyújtjuk és 12 darab 5 cm-es szívet szúrunk ki belőle. A szíveket az előkészített sütőlemezre téve 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész szíveket rácsra tesszük hűlni, röviddel a kínálás előtt cukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető