Hozzávalók
- elkészítés:55 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:220 ℃
- sütési idő:20-25 perc
15 dkg Rama
28 dkg liszt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál konyak
5 db tojássárgája
2 dcl tejföl
kevés tej
Elkészítés
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 4 tojássárgát, konyakot, tejfölt, sót, egy kevés tejet, majd puha tésztává gyúrjuk.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt formával kiszaggatjuk.
Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tesibe rakjuk. A maradék tojással a tetejét megkenjük. Előmelegített sütőben 220C°-on pirulásig sütjük. Bor, sör mellé kínálhatjuk.